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骑游摄影健康-西地笺儿的博客

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日志

 
 

如何保存橄榄油  

2008-09-26 21:40:19|  分类: 健康知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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橄榄油系列 十三    如何保存橄榄油

      

橄榄油如果放置在阴凉避光处保存(最佳保存温度:为5~15℃),保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面:

        1)要避免强光照射,特别是太阳光线直射。

        2)要避免高温。

        3)使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化。

        4)勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,

   影响油质。

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