注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

骑游摄影健康-西地笺儿的博客

骑游摄美景,交友促康健,心中无大事,生活是主题。

 
 
 

日志

 
 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六)  

2009-10-31 18:07:30|  分类: 杂谈 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

20091030星期六  成都 阴有小雨   1418

   

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

 

    西博会上,农展馆是最热闹的啦。农展馆的展品贴近生活,贴近市民,大家都熟悉,男女老少皆宜;还展出了许多稀奇的新产品;而且还可以免费品尝各种美食;所以吸引了很多市民参观,馆内十分拥挤。参展的单位很多,展出的东西也很多,我只能检人少的地方瞧瞧,重点介绍觉得有特色的三样东西吧。

首先要说的是大南瓜。成都新津县柳江蔬菜专业合作社展出的3个大南瓜,是农展馆名副其实的“大明星”。其中一个南瓜身长1.25米,重560斤,像是一个胖娃娃,取名“睡美人”。据介绍,“睡美人”的种子是从美国引进的,当时一颗种子的价格便高达100元。该品种的南瓜,在美国西部日照丰富的地区最大能长到1200斤,一般的也在千斤以上。但四川低温潮湿,不太适合大型南瓜生长,能长到560斤在四川也是首例,是目前川内产出的最大南瓜。与普通南瓜相比,它们特别肯长,在新津柳江的蔬菜实验大棚中,平均一天都能长20多斤。

这些巨型南瓜的口味与平常南瓜不同,是脆的,口感有点像苹果,味道的确很特别,适合做成南瓜粉。我觉得,除了食用之外,巨型南瓜最大用途可能是“观赏”。摆在餐厅、酒吧、商店、展会以及其它需要吸引顾客和参观者的地方,供人观摩。本届农交会上,就有不少餐馆和酒吧的经营者相中了“睡美人”,拟用6000元的高价买下“睡美人”,将其用来布置餐厅。

 

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

这南瓜到底有多大?,没有参照物就看不出来。在现场,我一直鼓动一位小朋友站到南瓜边上去照相,费了半天劲也没得逞。在我失望转身离去且走了几步之时,不甘心回头一看,却正看到一位MM冲进去靠着南瓜照相。慌乱中就远距拍下这张照片,可惜,虚了。但两者对比的效果还是十分清楚。只是对不起这位美女啦。如果你看到这张照片,请少骂我两句,实在是情势所逼,忙中出错,不是有意模糊你的形象。同时说声谢谢!

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

    这两年,南瓜也被种植者搞得乱七八糟的。大的,如此庞然大物;小的,小得玲珑可爱;怪的,怪得稀奇古怪。据说都是转基因“惹的祸”。

    这是我在成都科技节上看到的迷你小南瓜,直径大的6.5厘米,小的5厘米,厚度不超过5厘米。够小的吧!是成都兰地农业有限公司的。买了好几个作为摆饰,结果烂了多数,只剩下2个了。原打算取种自己试种一下,剖开一个,发现里边并没有成熟的种子。计划泡汤啦。

 

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

 

这是我去年在北京农展会上收集的怪南瓜,你还看得出它是南瓜吗?10元一个,买了3个,3种颜色,3种形态。也不大,只有十多厘米长。如今都烂了,也没有成熟的种子。是河南人卖的,背了一麻袋,绝没有形状和颜色相同的。

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

 

再来说说四川泡菜。地道的四川人家,大概都有泡菜坛子。泡菜在川人眼里,实在平常。只要在四川住上个一年半载的,基本上你就会做泡菜了。即使不会做,对泡菜也会十分熟悉了。因为,平常你接触泡菜的机会实在是太多了。你身边的漂亮MM多数对泡菜偏爱有加而津津乐道;你到街上的“苍蝇馆子”吃饭,最后一道下饭菜就是店家奉送的一小碟泡菜,味道还绝对正宗可口;还有就是泡椒系列的新派川菜,因为不是那么辣那么麻而深受外地来客的欢迎,尤其是泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、泡椒仔兔等,更是广受欢迎;酸菜鱼,更是名声在外。处于这样环境之中,你对泡菜不熟悉都不行。

泡菜看其简单,做好却难。你会做泡菜,并不等于你做的泡菜就好吃。说起来也有些奇怪。有些人做泡菜就是要起花,不是酸了就是咸了,也没那种诱人的香味和色彩。所以,老辈人就讲,做泡菜要择人择手。我并不太喜欢吃泡菜,但我做的泡菜就是好吃,就是不起花,色香味俱佳。所以,我经常把泡萝卜皮、泡辣椒、泡姜等送给朋友吃,深受欢迎。有时,为了泡萝卜皮,天天要吃好几斤白水萝卜,吃得我简直是无可奈何,为的就是要满足朋友的需索。其实,我做泡菜确实没有什么诀窍,很平常,很随意,但就比我们家其它人做的好吃。所以,我有点相信做泡菜择人择手的说法。

泡菜产业化商业化,治安上个世纪八十年代就已经实现了。那时,新繁的泡菜独家经营,味道也很好,成都人都爱吃。只是,那时候的市场经济发育得还不好,估计销量没上去,市场也没有做大做强。这几年,新繁泡菜几乎都听不到声音了,但还是在生产销售。

后来,随着家常剁椒辣酱崛起,新津的泡菜也曾风行一时。但似乎来也汹汹,去也匆匆,没有给我留下多深的印象。

如今,在西博会农展馆展出的是青城道家养生泡菜。这个展销摊位布置特别;装在瓶子里、坛子里的泡菜五颜六色,十分好看,很吸引观众的眼球。它和新繁泡菜的包装不同,装在玻璃坛子里,看起来赏心悦目。至于价格,没有打听,估计不会便宜。上次在另一展会问过价钱,大坛500,小坛50,不便宜。估计私人不会买,只有餐馆之类的客户啦。我心里也在嘀咕,平常的四川泡菜,即使打上了青城道家养生的旗号,这样的商业运作,是否能够成功?但愿它平步青云吧!

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

还要说说的,就是竹制家具了。西博会有个厂家展出了竹制家具,我觉得很好,值得推广。竹子在四川以及南方各省都有广泛种植,竹子的开发利用,实在大有必要而且前景广阔。原来用竹子做家具,无非就是用竹棒、竹篾编制椅子、茶几、沙发、书架等等,质量差,易损坏,难以实现大规模生产经营和销售。西博会展出的竹制家具则完全不同,是用竹子经特殊加工压制成板料、枋料,然后像做木质家具一样进行制作。你看,这些家具和细腻坚实的红木家具有啥两样吗?假如不是工作人员一再强调展区的家具都是竹制的,我绝对会认为它们是名贵木质家具。近距离仔细观看之下,竹子的痕迹还是显而易见,但十分细腻光滑,色彩古色古香,颇有仿古的味道和民族风格。旁边的竹制沙发,却又设计时尚,很新潮。我拿了一根竹制的手杖把玩,很喜欢。入手细腻光滑,手感不错,就是太长了一些,太沉了一些,有点橡木棒的感觉,但这正好说明了它坚实的质地。

我觉得这样的竹制家具是可以有较好的经营前景的。一是竹子生长迅速,原料充足;二是经特殊工艺加工后的竹材,质地坚实细腻,如果加入长效防腐药剂,可以杜绝虫蛀腐烂,使用寿命很长;三是竹子韧性好,易于弯曲造型,表面处理效果好,产品显得高贵典雅;四是目前家具的价格范围很大,尤其是高端家具,价格很高,易于找到一个合理的又能为市场接受的价位,从而打开市场;五是属于环保项目,以竹代木,应该能够争取到国家的支持。

    当然,竹制家具到底如何,我们都还需要等待。

 

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

彩色泡菜 大南瓜 竹家具——西博会印象(六) - 西地笺儿 - 健康和摄影-西地笺儿的博客

 

 

  评论这张
 
阅读(1191)| 评论(8)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017